Ensalada de naranja

Receta de ensalada de naranja

Refrescante y nutritiva ensalada de naranja con espinacas, nueces y arándanos. Un primer plato perfecto para los días más calurosos del verano.

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¿Cómo hacer ensalada de naranja?

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Empezamos esta sencilla receta de ensalada de naranja, por lavar muy bien las hojas de espinacas, y después las secamos y la troceamos. Pelamos la naranja, le quitamos la capa blanca, y separamos los gajos. Cada uno de los gajos los partiremos a la mitad.

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Cogemos ahora la ensaladera donde vamos a servir nuestra ensalada de naranja, y mezclamos todos los ingredientes, es decir, las hojas de espinacas, la naranja, las nueces troceadas, y los arándanos (previamente lavados). Ahora lo que vamos a hacer es aliñar la ensalada con aceite, vinagre y sal. Removemos muy bien hasta ligar todos los ingredientes perfectamente, e introducimos la fuente un ratito en el frigorífico.

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Cuando la ensalada de naranja y espinaca, esté fresquita, ya la tendremos lista para servir.

Foto orientativa: rusvaplauke

Receta enviada por fly

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